微生物實(shí)驗(yàn)室主要用于無(wú)菌環(huán)境下微生物提純、分離、增殖及鑒定等工作，對(duì)無(wú)菌環(huán)境的要求很高。那么微生物實(shí)驗(yàn)室中需要用到哪些儀器設(shè)備呢？

一、無(wú)菌室

無(wú)菌室是實(shí)驗(yàn)室的核心部分，主要為樣品提供保護(hù)，保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確和人員的安全。

二、超凈工作臺(tái)

微生物的培養(yǎng)都是在特定培養(yǎng)基中進(jìn)行無(wú)菌培養(yǎng)，那么無(wú)菌培養(yǎng)必然需要超凈工作臺(tái)提供一個(gè)無(wú)菌的工作環(huán)境。超凈工作臺(tái)的主要用途是微生物的接種及處理時(shí)的無(wú)菌操作。

微生物實(shí)驗(yàn)室用到的儀器設(shè)備都有哪些

三、高壓蒸汽滅菌鍋

高壓蒸汽滅菌鍋是一個(gè)密閉的、可以耐受一定壓力的雙層金屬鍋。一般在進(jìn)行無(wú)菌操作前需要將操作器皿、培養(yǎng)基等在高壓滅菌鍋里進(jìn)行滅絕后才能使用。

　四、培養(yǎng)箱

培養(yǎng)箱主要用于實(shí)驗(yàn)室微生物的培養(yǎng)，為微生物的生長(zhǎng)提供一個(gè)適宜的環(huán)境。培養(yǎng)箱有以下幾種：

1、普通培養(yǎng)箱

2、生化培養(yǎng)箱

3、恒溫恒濕箱

4、厭氧培養(yǎng)箱

五、天平

天平是用于精確稱(chēng)量各類(lèi)試劑及藥品的設(shè)備。實(shí)驗(yàn)室常用的是電子天平。

一、意義及目的

 微生物學(xué)是研究微生物及其生命活動(dòng)的科學(xué)。微生物具有種類(lèi)繁多、體積微小、代謝類(lèi)型多、代謝強(qiáng)度高、生長(zhǎng)繁殖速度快、容易變異等多種特點(diǎn)。它廣泛分布于空氣、水、土壤、人體及動(dòng)植物體,營(yíng)獨(dú)立或寄生生活。大多數(shù)微生物對(duì)人類(lèi)和動(dòng)植物是有益的,特別是它與人類(lèi)的生活有密切的關(guān)系,對(duì)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、人類(lèi)的生活環(huán)境和健康衛(wèi)生有極大的影響。隨著新課程改革，中學(xué)微生物在中學(xué)教學(xué)中的篇幅也有所增加，特別是“微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)”實(shí)驗(yàn)是人教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)生物選修Ⅰ的一個(gè)課題實(shí)驗(yàn)。微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅綜合性和操作性強(qiáng),而且要求學(xué)生具備較強(qiáng)的無(wú)菌操作技能和生物安全意識(shí)。對(duì)培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、動(dòng)手能力、分析解決問(wèn)題能力、科學(xué)思維等有重要意義。

二、功能與要求

 微生物實(shí)驗(yàn)室的主要設(shè)備有：發(fā)酵罐、高壓滅菌鍋、超凈工作臺(tái)、電熱恒溫培養(yǎng)箱、恒溫恒濕培養(yǎng)箱、電熱鼓風(fēng)干燥箱、移液器、奧林巴斯顯微鏡、冰箱、全溫振蕩器、遠(yuǎn)紅外快速干燥箱等現(xiàn)代化高科技實(shí)驗(yàn)設(shè)備。實(shí)驗(yàn)室可以進(jìn)行微生物的培養(yǎng)，微生物代謝產(chǎn)物的生產(chǎn)與分離，食品及飲用水微生物指標(biāo)檢測(cè)，微生物的篩選等實(shí)驗(yàn)。能夠較好的完成教材教學(xué)實(shí)驗(yàn)的需要，同時(shí)現(xiàn)代化的儀器配置可以滿足學(xué)生的興趣探究活動(dòng)。

設(shè)計(jì) 微生物實(shí)驗(yàn)室由準(zhǔn)備室、洗滌室、滅菌室、無(wú)菌室、恒溫培養(yǎng)室和普通實(shí)驗(yàn)室六部分組成。這些房間的共同特點(diǎn)是地板和墻壁的質(zhì)地光滑堅(jiān)硬，儀器和設(shè)備的陳設(shè)簡(jiǎn)潔，便于打掃衛(wèi)生。

二、微生物實(shí)驗(yàn)室基本要求 一準(zhǔn)備室準(zhǔn)備室用于配制培養(yǎng)基和樣品處理等。室內(nèi)設(shè)有試劑柜、存放器具或材料的專(zhuān)柜、實(shí)驗(yàn)臺(tái)、電爐、冰箱和上下水道、電源等。

洗滌室洗滌室用于洗刷器皿等。由于使用過(guò)的器皿已被微生物污染，有時(shí)還會(huì)存在病原微生物。因此，在條件允許的情況下，設(shè)置洗滌室。室內(nèi)應(yīng)備有加熱器、蒸鍋，洗刷器皿用的盆、桶等，還應(yīng)有各種瓶刷、去污粉、肥皂、洗衣粉等。

三、滅菌室滅菌室主要用于培養(yǎng)基的滅菌和各種器具的滅菌，室內(nèi)應(yīng)備有高壓蒸汽滅菌器、烘箱等滅菌設(shè)備及設(shè)施。

四、無(wú)菌室無(wú)菌室也稱(chēng)接種室，是系統(tǒng)接種、純化菌種等無(wú)菌操作的專(zhuān)用實(shí)驗(yàn)室。在微生物中，菌種的接種移植是一項(xiàng)主要操作，這項(xiàng)操作的特點(diǎn)就是要保證菌種純種，防止雜菌的污染。在一般環(huán)境的空氣中，由于存在許多塵埃和雜菌，很易造成污染，對(duì)接種工作干擾很大。

1. 無(wú)菌室的設(shè)置 無(wú)菌室應(yīng)根據(jù)既經(jīng)濟(jì)又科學(xué)的原則來(lái)設(shè)置。

其基本要求有以下幾點(diǎn)：

（1）無(wú)菌室應(yīng)有內(nèi)、外兩間，內(nèi)間是無(wú)菌室，外間是緩沖室。房間容積不宜過(guò)大，以便于空氣滅菌。小內(nèi)間面積2×2.5＝5m2，外間面積1×2＝2m2，高以2.5m以下為宜，都應(yīng)有天花板。

（2）內(nèi)間應(yīng)當(dāng)設(shè)拉門(mén)，以減少空氣的波動(dòng)，門(mén)應(yīng)設(shè)在離工作臺(tái)遠(yuǎn)的位置上；外間的門(mén)好也用拉門(mén)，要設(shè)在距內(nèi)間遠(yuǎn)的位置上。

（3）在分隔內(nèi)間與外間的墻壁或“隔扇”上，應(yīng)開(kāi)一個(gè)小窗，作接種過(guò)程中必要的內(nèi)外傳遞物品的通道，以減少人員進(jìn)出內(nèi)間的次數(shù)，降低污染程度。小窗寬60cm、高40cm、厚30cm，內(nèi)外都掛對(duì)拉的窗扇。

（4）無(wú)菌室容積小而嚴(yán)密，使用一段時(shí)間后，室內(nèi)溫度很高，故應(yīng)設(shè)置通氣窗。通氣窗應(yīng)設(shè)在內(nèi)室進(jìn)門(mén)處的頂棚上（即離工作臺(tái)遠(yuǎn)的位置），好為雙層結(jié)構(gòu)，外層為百葉窗，內(nèi)層可用抽板式窗扇。通氣窗可在內(nèi)室使用后、滅菌前開(kāi)啟，以流通空氣，有條件可安裝恒溫。